Kuchnia islandzka cz.3 Reszta morskich stworzeń

Jak wcześniej pisałam Islandczycy są bardzo oszczędni i wykorzystują wszystko, czym natura obdarzyła ich wyspę. Dlatego właśnie wszelkie skorupiaczki są tutaj powszechne, stanowią ważną część islandzkiej kuchni. Polecam zupę z homara, jest wyśmienita, mięso homara również. Przegrzebki też są dobre, a co do krewetek, nie przepadam, ale ludzie je uwielbiają, więc...

Ciasto chlebowe z krewetkami
Koktail z owoców morza
Homary w maśle czosnkowym z pietruszką
Zupa z homara
Sałatka z krewetekLangusta z grilla z ziemniaczkiem i warzywami sauté

Przegrzebki smażone na masełku